Le blog
La Clé des Champs

Condiment incontournable de la cuisine française, la moutarde et plus particulièrement la moutarde de Dijon suscite bien des curiosités.Dans cet article, nous vous livrons 5 faits essentiels sur la moutarde, sa fabrication, ses origines et les coulisses d’une filière qui ne ressemble à aucune autre. De la graine à la tartine, déco

Condiment incontournable de la cuisine française, la moutarde et plus particulièrement la moutarde de Dijon suscite bien des curiosités.Dans cet article, nous vous livrons 5 faits essentiels sur la moutarde, sa fabrication, ses origines et les coulisses d’une filière qui ne ressemble à aucune autre. De la graine à la tartine, déco

Dans les fermes françaises, on sait produire, on sait prendre soin des animaux , on sait innover... Mais parler d’argent ? Beaucoup...