Le blog
La Clé des Champs

Lors de l'édition 2024 du Salon International de l'Agriculture, j'ai eu le plaisir d'animer la conférence organisée par Groupama, sur la...

Contrairement à ce que l'on pourrait croire, l'aquaponie n'a rien à voir avec les poneys aquatiques. Et oui, parce que l'aquaponie c'est...

Le jambon est un produit qui regroupe de nombreuses sous catégories aux aspects et aux goûts bien différents !  Premier rappel d’abord...