Tout savoir sur Tanguy et Ombeline de Lachaise

Lors de notre tournage pour EDF Power Solution, nous avons rencontré Tanguy et Ombeline de Lachaise, éleveurs à la Ferme du Cluselier à Saint‑Forgeot, en Saône‑et‑Loire. Originaire de Lyon, Tanguy a quitté sa carrière en expertise immobilière pour reprendre l’exploitation familiale transmise depuis 1903, en s’associant avec son beau‑père. Avec Ombeline, ils développent un élevage en vente directe alliant tradition et qualité.

À la Ferme du Cluselier, le couple élève des brebis charollaises et texels ainsi que des vaches charolaises et limousines, toutes nourries à l’herbe et aux céréales produites sur place. Leur objectif est de proposer une production respectueuse de la nature, proche de leurs clients et centrée sur la qualité. La ferme commercialise de la viande d’agneau et de bœuf en colis, découpés et conditionnés localement, ainsi qu’une gamme variée de produits issus de l’exploitation.

Attirés par une vie plus proche de la terre, Tanguy et Ombeline privilégient l’échange direct avec leurs clients et font évoluer leur projet pour valoriser au mieux leurs productions, fidèles à leur devise : “du producteur au consommateur, il n’y a qu’un pas”.

Si vous souhaitez visionner leur vidéo, c’est juste ici :

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🎥🌱 Un projet agrivoltaïque au cœur d’une exploitation familiale En Saône-et-Loire, Ombeline et Tanguy De Lachaise sont éleveurs ovins et bovins 🐑🐄 sur une exploitation familiale de 280 hectares. Revenus à la campagne pour reprendre l’activité, ils ont imaginé un projet agrivoltaïque pensé comme une triple activité ☀️🌾 👉 Production d’énergie, pâturage des troupeaux et fauche, tout en améliorant le bien-être animal grâce à la protection face aux fortes chaleurs et aux intempéries 🌧️🌡️ Conçu avec EDF power solutions, le projet intègre aussi un fort enjeu d’insertion paysagère, avec la replantation de haies et la préservation des paysages locaux 🌳