Élodie Porracchia

Bouches-du-Rhône, France

Bouches du Rhône (13)
Ovin viande : 1400 brebis en pâturages & dans les Alpes en période de l’estive
110 hectares de foin de Crau AOP
Exploitation familiale - GAEC Notre Dame de Crau

Élodie a repris l'exploitation familiale avec son mari et élève un troupeau de 1400 brebis en pâturages dans les Bouches du Rhône. Ses brebis sont en estive dans les Alpes du mois de mai à octobre. Elle produit également du foin de Crau AOP.

Tout savoir sur l'exploitation :

Pourquoi choisir cette exploitation ?

- Comprendre les enjeux de saisonnalité dans la vente d’agneaux
- Les enjeux de pâturages dans l’élevage ovin
- Un troupeau de 1 400 brebis conduit en plein air : un modèle rare et robuste
- Découvrir les enjeux liés à l’estive et la transhumance
- Une éleveuse passionnée et très attachée à ses terres