Le blog
La Clé des Champs

Star de nos salades, des sauces et des repas d’été, la tomate est un incontournable de nos cuisines. Pourtant, derrière ce fruit que l’on consomme presque quotidiennement se cachent quelques anecdotes et réalités agricoles parfois surprenantes. De son arrivée en Europe à la pollinisation sous serre, en passant par les raisons qui peuvent expliquer une tomate moins goûteuse que prévu, découvrez 5 infos pour ne plus regarder la tomate tout à fait de la même façon !

Je ne pouvais commencer ce blog autrement que par l'élément qui m'a sauté aux yeux : agriculteurs et entrepreneurs ne sont pas si éloignés

Le Bio tout le monde en parle mais difficile d'en tirer le vrai du faut. Voici les cinq choses à retenir sur l'agriculture biologique !

Voilà maintenant six mois je sillonne la France pour partir à la rencontre d'agriculteurs de tout horizon. Ces sorties au grand air m'ont...